dijous, 29 de gener del 2009

FREGIR UN OU AMB ALCOHOL

INVESTIGA! 1, 2, 3, JA!
Com veis, es pot fregir un ou a 20ºC. La raó de per què passa això l'heu de descobrir. Per una banda, heu de contestar a les següents preguntes:- quins tipus de nutrients es troben bàsicament a la clara de l'ou i al vermell de l'ou? Veureu que hi haurà diferències entre les dues parts de l'ou.-cerca un dibuix del nutrient que es troba majoritàriament a la clara de l'ou, i penja-ho al blog.-quin efecte té l'alcohol damunt l'estructura i la forma d'aquesta substància?-com ho podries mirar de representar el que realment passa si et donàssim els següents materials?1. 2 bolles de llana de distints colors2. ferramenta3. tisoresAjuda'ns a resoldre aquests dubtes, per favor, entre tots.
Publicat per a
Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)

INVESTIGA! 1, 2, 3, JA!

Com veis, es pot fregir un ou a 20ºC. La raó de per què passa això l'heu de descobrir. Per una banda, heu de contestar a les següents preguntes:

- quins tipus de nutrients es troben bàsicament a la clara de l'ou i al vermell de l'ou? Veureu que hi haurà diferències entre les dues parts de l'ou.

-cerca un dibuix del nutrient que es troba majoritàriament a la clara de l'ou, i penja-ho al blog.

-quin efecte té l'alcohol damunt l'estructura i la forma d'aquesta substància?

-com ho podries mirar de representar el que realment passa si et donàssim els següents materials?

1. 2 bolles de llana de distints colors
2. ferramenta
3. tisores

Ajuda'ns a resoldre aquests dubtes, per favor, entre tots.